ГРУШЕВЫЙ КРАМБЛ

Приготовление:

1. Очистить груши, натереть на крупной тёрке, переложить в жаропрочную посуду. Растереть холодное масло с мукой и сахаром, чтобы получилась крошка. Это можно сделать руками, но кухонный комбайн с насадкой-ножом значительно ускорит процесс.

Крошку выложите поверх фруктов, запекайте блюдо при 200 °C, пока не приготовится тесто. Подавайте крамбл тёплым, можно добавить мороженое.