Рецепт: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты: 

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

  • картофель 1 кг

  • яйцо 1 шт.

  • соль (по вкусу)

  • перец черный молотый

  • специи (по вкусу)

  • мясной фарш 500 г

  • растительное масло

  • панировочные сухари

  • лук репчатый

Способ приготовления:

  1. Сварить картофель в кожуре, остудить, очистить от кожицы и тщательно растолочь.
  2. Добавить соль, специи для овощей (кто какие любит) и вбить 1 сырое яйцо. Перемешать. Основа для пирожков готова.

Начинка: 3 крупных луковицы мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить 500 грамм мясного фарша, соль, перец и жарить до готовности, готовую начинку можно пропустить через мясорубку.Теперь делаем пирожки - столовой ложкой берём картофельную массу и делаем лепёшку прямо на ладони, сверху кладем начинку и соединяем края, придавая форму пирожка и «обваливаем» в панировочных сухарях.Жарить пирожки необходимо на растительном масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Купить к этому рецепту: 
18.29 руб.
15.91 руб.
18.29 руб.
15.91 руб.
114.43 руб.
99.55 руб.
19.90 руб.
17.31 руб.