Крем-суп из печеных перцев

1. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим овощи выпекаться на 20-25 минут до мягкости. Предварительно можно разрезать помидоры на половинки; 
2. Готовые овощи накрываем полотенцем на 10 минут, для того, чтобы кожица легко снималась; 
3. Очищаем овощи от семян и кожицы. Отправляем в блендер вместе с маслом, соком лимона, солью и перцем; 
4. В готовый суп крошим фету и семена тыквы (предварительно можно обжарить семена на сухой сковороде).