ПЕННЕ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И СОУСОМ «БАЗИЛИКО»
1. Рикотту или мягкий творог взбейте вместе с оливковым маслом, натертым пармезаном и зеленью петрушки. Приправьте солью и перцем.
2. Отварите пенне ригате в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
3. В глубокой сковороде разогрейте соус Базилико, добавьте пасту и перемешайте.
● 640 г пенне ригате Barilla
● 1 банка соуса «Базилико» Barilla
● 200г сыра рикотта (или мягкого творога)
● 100г сыра Пармезан
● Зелень петрушки
● 4 ст. л. оливкового масла
● Соль и перец по вкусу