Сметанный торт без выпечки

Приготовление:
1.Желатин замачиваем в кипяченной воде и оставляем на 40-45 минут. 
2.Сметану взбиваем с ванилином и сахарной пудрой, добавляем туда готовый желатин. Провариваем массу на небольшом огне 5-7 минут. Можно добавить часть измельченных орехов. Все хорошо перемешиваем и оставляем остужаться 
3.Фрукты очищаем и нарезаем кружочками. 
4.Берем первый корж и обильно покрываем его получившимся кремом. Посыпаем орехами и нарезанными фруктами.
5.Выкладываем сверху второй бисквит и повторяем предыдущее действие .
6.Последний, третий, корж смазываем оставшимся кремом. Выкладываем на него нарезанные предварительно фрукты.
7.Отправляем в холодильник на пару часов. Готово!