Суп из креветок с рисом
Приготовление:
1. Подготовить креветки в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Сложить в кастрюлю мелко нарезанные помидор и чеснок, лавровый лист.
3. Залить 1л. воды, поставить на огонь.
4. Обжарить лук.
5. К бульону добавить рис, лук, варить до готовности риса, около 15 минут.
6. Добавить кинзу, посолить.
7. В тарелку положить креветки и залить супчиком.
Ингредиенты:
Рис белый 50 гр
Помидоры 200 гр
Чеснок 10 гр
Масло оливковое 5 гр
Лук репчатый 100 гр
Вода 1л
Кинза 30 гр
Укроп и другие пряные травы 10 гр
Креветки очищенные 360 гр
